ちゃんとやってますがな平塚　相州~裏通りの小さな店

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2008年04月23日(水) 13:01

平塚駅の近くでありながら、
あまり人通りのない裏道にあるために、
知らなければ素通りされてしまいそうなお店です。

小さな蕎麦屋「相州」

この店の初代は現在大磯町月京に店を構え、
コシのある蕎麦と強い汁で客にインパクトを与えてる「昭庵」のご主人。
そんな初代が大磯の移るにあたって、
二代目を継いだのがその息子さんと、それはまさに蕎麦屋界の父子鷹。

お品書きには豊富な肴
濃いめの汁、かき揚げ
店内に響く振子時計の音。
どこか「昭庵」に通じるものがありますけど、
味や雰囲気をきめるのはやっぱ職人の腕はなんでしょうね。

そう言えば、息子さんの代になってから行ってないです。
１０数年前のその頃でさえ既に古かったし、
それに狭いんですが何か落ち着く店でした。
今のそれはきっと変わらないんでしょうね～

| 2008.04.27 |
藤狐 #qDfdtOiE
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お昼時に伺ったんですけど、
どうやら店内にいたお客はみんな常連さんのようでした。

| 2008.04.28 |
mino #-
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name : mino
湘南のウエストサイドに生まれ育って
もう何年？
自称イケテルおとーさん、
ひとりでコッソリはじめたその仕事、
あれよあれよといつのまにやらプチ親分。

ひとり息子と奥さんと
仕事をサボることをこよなく愛し、
夜も寝ないで昼寝して、
「ちゃんとやってますがな」
なにかを・・・・たぶん。

そんなおとーさんの
最強ランチ探しの旅は今日も続く。
（なんのこっちゃ）